お知らせ
上京保育所からのお知らせです。
2022.03.04
みそ作り始まる!
4歳児クラスで今年もみそ作りをおこないました。調理室の指導のもと、ゆでた大豆をつぶしたり、麹と混ぜたり、丸めた大豆をカメに投げ入れたり!
(大豆の)「ぶつぶつなくなってきた」「親指でするとつぶしやすいで」少し緊張しながらも初めての体験に興味いっぱいで取り組んでいました。
麴や塩と混ぜた大豆をカメに入れる時は「バイバーイ」「おやすみなさーい」と約1年後に出来上がるのを楽しみにしている様子が伝わってきました。
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